Novembre à la boutique : Les légumes de l’automne sont arrivés !

Le jardinier compose avec la nature et les saisons. C’est le bonheur du métier et c’est aussi une adaptation permanente aux réalités climatiques de la saison. Nous avons vécu une belle saison d’été avec une alternance de pluies et de soleil. Le petit gel du printemps (fin avril) a bien malmené nos premières tomates juste plantées. Mais la tomate est coriace et les plants sont repartis sur bourgeons et nous avons récoltés une bonne quantité de tomates classiques, anciennes et cerises.

Notre saison d’été touche a sa fin, mais les belles journées d’octobre nous permettent de proposer encore quelques belles tomates, aubergines et autres poivrons aux saveurs estivales.

Mais les légumes d’automne sont là ! Venez découvrir nos navets roses, les radis glaçons ou encore le pourpier aux feuilles grasses. Mais aussi les classiques des potées et soupes : poireaux, céleris et épinards tendres.

La gamme de salades est complète : batavias, laitues et feuilles de chêne mais aussi scaroles, mâche et mélange préparés avec de la roquette.

Alors venez au Jardin : la boutique est ouverte tous les jours de 9h à 12h et 13h30 à 17h30.

A bientôt

Pierre et toute l’équipe des maraîchers